Sapi ini
termasuk golongan sapi Zebu yang berkembang di Amerika yang beriklim
panas. Sap Brahman memiliki karakteristik ponok besar dan kulit yang
longgar dengan lipatan kulit dibawah leher dan perut yang lebar, telinga
menggantung. Warna kulit umumnya abu-abu, tetapi ada juga yang merah.
Tidak bertanduk dan hanya berupa bungkul, kepala relatif pendek dengan
profil melengkung, dengan kaki panjang dan kokoh.
Tinggi sapi
jantan 121-128 cm dan betina 116-123 cm. Sapi ini memiliki mutu genetik
dan daya reproduksi yang paling baik dibandingan sapi lokal.
Keunggulan dari
sapi Brahman antara lain pertambahan berat badan relatif cepat,
prosentase karkas besar, serta merupakan sapi potong tipe dwiguna yang
mampu berkembang biak dengan baik pada lingkungan yang tidak
menguntungkan. Tahan terhadap gigitan caplak dan nyamuk. Resisten
terhadap demam texas dan dapat beradaptasi terhadap makanan yang jdlek.
Merupakan tipe potong dari daerah tropis yang terbaik.
http://epetani.deptan.go.id/blog/jenis-jenis-sapi-potong-di-indonesia-4037
0 komentar:
Post a Comment